主要成分:增筋剂,乳化剂,磷酸盐等
产品特点:本品不含明矾添加剂,可改善粉条挤出发粘问题,防止水分蒸发,体积变大,冷冻完后,粉条泡水易分散。耐煮,耐泡,不浑汤,不段条,口感爽滑筋道
使用范围:土豆淀粉,木薯淀粉,红薯淀粉生产的粉条
使用方法:将称量好的增筋剂缓慢加入待使用的水溶液中,大约搅拌5分钟至完全溶解,再加入定量的干淀粉,搅拌均匀后便可投入生产
建议用量:0.3-0.5%(以干淀粉计算)
包装规格:25公斤/袋
保 质 期:12个月
储存条件:密封存放于阴凉干燥处。拆封后的产品未使用完,请及时封口保存/FONT>
