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非油炸面增筋剂
发布时间: 2020/7/18 14:35:51 被阅览数: 4305 次 来源: 徐州耀强食品科技有限公司

主要成分:增稠剂,乳化剂,磷酸盐等
产品特点:本品能提高小麦粉面筋值及淀粉蛋白之间结合力度,风干后无裂纹,不变色,光泽度好。耐煮,易复水,不浑汤,口感爽滑筋道
使用范围:非油炸方便面,波纹面,面叶等
使用方法将称量好的增筋剂和面粉混合后,再加水压面,也可先和一定量的水溶解后,和面使用
建议用量:0.1-0.3%(以小麦粉计算)
包装规格:25公斤/
保 质 期:12个月
储存条件:密封存放于阴凉干燥处。拆封后的产品未使用完,请及时封口保存